药食同源粉的性质与水蜜的比例用量关系密切,泛丸的蜜水浓度与药食
同源粉的性质相对适应,才能泛制出合格的水蜜丸。- -般材料细粉性质适中, 每100g细粉,用炼蜜30g ,其加水量按1:3 ,蜂蜜炼成后加3倍量的水,搅匀,煮沸过滤发即可。
但含糖份、粘液质、胶质类较多的细粉,则须用低浓度的蜜水为粘合剂,即100g药粉加10~15g炼蜜,加适量水,搅匀,煮沸过滤为粘合剂;如含纤维质和矿物质较多的药材细粉,则每100g药粉须用40~50g炼蜜,加适量水,搅匀;煮沸过滤为粘合剂,蜜水与药食同源粉的用量与水泛丸基本相同。
